PEČENÍ, Strana 2

Úžasně jemný a libový kus Vyzrálé maso alespoň 21 dní Na první pohled stoprocentně imituje pravou svíčkovou, vlastnostmi a strukturou nikoli Nachází se v přední čtvrti...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Typické pro loupanou plec je středem procházející klihovitý předěl. Velmi vhodná na vaření a přípravu omáček, lze z ní, ale také připravit velmi...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Ideální kus masa na ragú či libovější guláš Nachází se na přední pleci zvířete, schovaný pod vrstvou přední kližky Chci vědět o mase víc...

Zadní v celku - prvotřídní řez z horní části kýty Vyniká svou výjimečnou křehkostí, jemným mramorováním a výraznou masovou chutí Vyzrálé maso alespoň 21 dní Upravit lze téměř...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Vysoká libovost, jemná struktura Vhodný na klasické české omáčky, do rychlých směsí na pánvi či na závitky a španělské ptáčky Nejkvalitnější a...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Ideální kus masa na pomalé dušení a pečení Mnoho kuchařů ho považuje za skrytý kulinářský poklad Nachází se v oblasti lýtka Chci vědět o mase...

Nejluxusnější, nejkřehčí a nejdražší kus masa Vyzrálé maso alespoň 21 dní Neobsahuje skoro žádný tuk ani pojivové tkáně Podlouhlý sval uložený pod hřbetem Chci vědět o...

"Picanha" hovězí s bohatým tukovým krytím Vyzrálý steak alespoň 21 dní  Horní trojúhelníkovitá část spodního šálu hovězí kýty V celku se dá použit na pečení nebo na...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Libové, ale pevnější, má pravidelný tvar Vhodný na tradiční pečeně s omáčkou, sušené maso, či pomalu pečený rostbíf Část hovězí kýty s hrubšími...

Nejšťavnatějším, nejchutnějším a nejvíce ceněný kousek hovězího masa Nachází se na předním hřbetu zvířete Vyzrálé maso alespoň 21 dní Upravit lze téměř jakkoli Chci vědět...