Maso

Jedná se o ořez z povrchu masa, vedlejší produkt vznikající díky zrání masa. Větší množství povrchového tuku se snažíme odstraňovat. Uvedená cena v objednávce je vždy za 1 kg....

Balíček kostí se skládá z morkových kostí a harf. Ideální na pořádný vývar. Uvedená cena v objednávce je vždy za 1 kg. Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního...

Ochutnejte krůtí maso z české rodinné farmy. Farma Nový dvůr je malá farma rodiny Kořínků nedaleko Českého ráje. Krůtí prso je největší sval na krůtě a uvaříte z něj...

"Filet Mignon" - krájíme na vysoké špalíky 4-5 cm Vyzrálé maso alespoň 21 dní Neobsahuje skoro žádný tuk ani pojivové tkáně Podlouhlý sval uložený pod hřbetem Chci...

Má vysoký obsah fosforu a vápníku. Je vhodné na grilování, dušení na víně nebo se může nakrájet do gulášové polévky.   Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg....

Ochutnejte krůtí maso z české rodinné farmy. Farma Nový dvůr je malá farma rodiny Kořínků nedaleko Českého ráje. Tmavé maso, které má jemnou, ale pevnou strukturu a...

Ochutnejte krůtí maso z české rodinné farmy. Farma Nový dvůr je malá farma rodiny Kořínků nedaleko Českého ráje. Výborné, šťavnaté, tmavé maso. jedinou nevýhodou je,...

Sumeček z nedalekého Stračova je farmově chovanou rybou, která nabídne skvělý chuťový zážitek a to zcela bez kostí. Balení obsahuje 2 filety o váze cca 400 - 500g....

Pro milovníky alternativy na Vánoční stůl jsme připravili něco jedinečného. Po vzoru kolegů z Rakouska jsme vybrali nejlepší části zadního hovězího. Maso naklepali a...

100% hovězí mleté, obsahuje 1,2% soli. Meleme alespoň 21 dní vyzrálé maso. Maso úžasné na burgery, lasagne, sekanou či chilli con carne. Uvedená cena je za 0,5 kg....

Kosti, které jsme nevyužili při standardním prodeji či ve výrobě. Oblíbené jsou zejména u "pejskařů".

Jedná se o hovězí žaludek. Vhodné na přípravu dršťkové polévky, smažení či zapékání. Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg. Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže...