Maso

Jedná se o ořez z povrchu masa, vedlejší produkt vznikající díky zrání masa. Větší množství povrchového tuku se snažíme odstraňovat. Uvedená cena v objednávce je vždy za 1 kg....

Balíček kostí se skládá z morkových kostí a harf. Ideální na pořádný vývar. Uvedená cena v objednávce je vždy za 1 kg. Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního...

Ochutnejte krůtí maso z české rodinné farmy. Farma Nový dvůr je malá farma rodiny Kořínků nedaleko Českého ráje. Krůtí prso je největší sval na krůtě a uvaříte z něj...

"Filet Mignon" - krájíme na vysoké špalíky 4-5 cm Vyzrálé maso alespoň 21 dní Neobsahuje skoro žádný tuk ani pojivové tkáně Podlouhlý sval uložený pod hřbetem Chci...

Má vysoký obsah fosforu a vápníku. Je vhodné na grilování, dušení na víně nebo se může nakrájet do gulášové polévky.   Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg....

Ochutnejte krůtí maso z české rodinné farmy. Farma Nový dvůr je malá farma rodiny Kořínků nedaleko Českého ráje. Tmavé maso, které má jemnou, ale pevnou strukturu a...

Ochutnejte krůtí maso z české rodinné farmy. Farma Nový dvůr je malá farma rodiny Kořínků nedaleko Českého ráje. Výborné, šťavnaté, tmavé maso. jedinou nevýhodou je,...

Sumeček z nedalekého Stračova je farmově chovanou rybou, která nabídne skvělý chuťový zážitek a to zcela bez kostí. Balení obsahuje 2 filety o váze cca 400 - 500g....

Pro milovníky alternativy na Vánoční stůl jsme připravili něco jedinečného. Po vzoru kolegů z Rakouska jsme vybrali nejlepší části zadního hovězího. Maso naklepali a...

Kosti, které jsme nevyužili při standardním prodeji či ve výrobě. Oblíbené jsou zejména u "pejskařů".

Jedná se o hovězí žaludek. Vhodné na přípravu dršťkové polévky, smažení či zapékání. Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg. Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže...

100% hovězí mleté, obsahuje 1,2% soli. Meleme alespoň 21 dní vyzrálé maso. Maso úžasné na burgery, lasagne, sekanou či chilli con carne. Uvedená cena je za 0,5 kg....