O nás

 

 

Děláme zemědělství jinak – s úctou k přírodě, zvířatům a lidem.

Naše hospodářství je rodinná farma, která stojí na pevných základech poctivého hospodaření, respektu k přírodě a upřímné snaze dělat věci správně – i když to často znamená náročnější cestu. Skot chováme v přirozených podmínkách, ekologicky pěstujeme vlastní krmení a staráme se o půdu tak, aby zůstala zdravá i pro další generace. Naším cílem je, aby každý kus masa, který od nás ochutnáte, byl výsledkem férového přístupu ke zvířatům, krajině i lidem, kteří na farmě pracují.

 

 

 

 

Jak to všechno začalo?

Cesta k vlastní farmě začala už v dětství. Víkendy na chalupě byly fajn, ale opravdový zlom přišel, když jsme s bráchou strávili skoro půl roku u dědy a babičky. Byly mi čtyři roky a každý den jsme se starali o zvířata, běhali po dvoře, jezdili s dědou traktorem nebo se nechali tahat na sáňkách naší fenkou Lasinou. Bylo to dobrodružství, které mě úplně pohltilo – a taky ve mně zaselo to, co dělám dodnes.

Láska ke zvířatům a zemědělské technice rostla se mnou. V patnácti jsem se rozhodl odejít z Prahy a věnovat se naplno oboru Agropodnikání. V praxi mě to bavilo nejvíc – ať už šlo o chov prasat, nebo rostlinnou výrobu. Po vysoké škole jsem na čas zakotvil v korporátním prostředí, kde jsem sbíral zkušenosti z manažerské oblasti. Ale věděl jsem, že jednou se vrátím ke kořenům.

A tak jsme se s mojí ženou Nikol rozhodli začít budovat Naše hospodářství. Před Vánoci 2014 jsme přivezli první březí jalovice a začali krok po kroku tvořit farmu, jakou jsme si vždycky přáli.

 

 

Co děláme a čemu věříme

Dnes hospodaříme na 28 hektarech luk a 81 hektarech orné půdy. Chováme skot ve volném ustájení, dbáme na pastvu, čerstvé krmení a celkovou pohodu zvířat. Díky tomu víme přesně, co jíme – a totéž nabízíme i vám.

Maso z Našeho hospodářství zraje poctivě a má stoprocentně dohledatelný původ – u nás na farmě. Nejde nám jen o chuť, ale o celý proces – o to, jak se zvířata měla, co jedla, kde vyrůstala. Každý krok je pro nás důležitý.

Kromě chovu se věnujeme také rostlinné výrobě. Pěstujeme plodiny s ohledem na zdraví půdy a regeneraci krajiny. Věříme, že udržitelné a regenerativní zemědělství není jen možnost – ale nutnost.

  

 

 

 

Proč to děláme?

Protože věříme, že zemědělství může být zodpovědné, šetrné a zároveň přinášet poctivé produkty. Že farma může fungovat jinak – férově, s respektem a lidsky.

Vracíme půdě to, co nám dává, dopřáváme zvířatům dobrý život a nabízíme vám prémiové maso jedinečné chuti, za kterým si stojíme.

Děkujeme, že v tom jedete s námi.

Jakub a Nikol Erlerovi