Maso, Strana 3

Vhodný na vaření, nakládání, opékání, uzení nebo dušení v omáčce. Uvedená cena v objednávce je za 1 kg. Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního kousku masa,...

Pochází z boku zvířete. Vakuově baleno. Delší trvanlivost, nemusíte hned mrazit.  Uvedená cena je za 0,5 kg. Finální cena se určuje podle skutečné gramáže dodaného...

Plec bez kosti. Vakuově baleno. Delší trvanlivost, nemusíte hned mrazit.  Uvedená cena je za 0,5 kg. Finální cena se určuje podle skutečné gramáže dodaného masa....

"Ribeye" - naporcovaný na steaky 2-3 cm Vyniká svou výjimečnou křehkostí, výraznějším mramorováním a masovou chutí Vyzrálé maso alespoň 21 dní Chci vědět o mase víc...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Kombinace kosti a masa Ideální na silný vývar  Chci vědět o mase víc Uvedená cena je za 0,5 kg. Finální cenu objednávky určujeme dle...

Pro ideální velikost rozpůlené. Vakuově baleno. Delší trvanlivost, nemusíte hned mrazit.  Uvedená cena je za 0,5 kg. Finální cena se určuje podle skutečné gramáže...

"Rump steak" - naporcovaný na steaky 2-3 cm Vyniká svou výjimečnou křehkostí, jemným mramorováním a výraznou masovou chutí Vyzrálé maso alespoň 21 dní Chci vědět o mase víc...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Jemná svalová vlákna, středem svalu prochází silnější šlacha, která po uvaření změkne Vhodný na klasické české omáčky, hovězí po burgundsku,...

"Ball Tip" - krájíme na 2-3 cm vysoké steaky Vyřezává se nejjemnější vnitřní část velkého ořechu (váleček) Vyzrálé maso alespoň 21 dní Mimořádně libové maso, jemné, ale pevné...

Vyzrálý steak alespoň 21 dní s bohatým tukovým krytím Vysoce jakostní část ze zadní kýty V celku se dá použit i na pečení Chci vědět o mase víc   Uvedená cena v...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Ideální kus masa na tradiční omáčky, dušení, pomalé pečení či trhané hovězí Nachází se na vrchní ploše lopatky Svým charakterem a strukturou má...

"Flap steak" neboli také "bryndáček" Vyzrálé maso alespoň 21 dní Oproti flanku bývá flap steak více protkaný jemnými tukovými žilkami Konkrétně se řeže ze šikmého břišního...

Krkovice s kostí. Vakuově baleno. Delší trvanlivost, nemusíte hned mrazit. Pochází z horní části zad navazující na krk.  Uvedená cena je za 0,5 kg. Finální cena se...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Mimořádně libové maso, jemné, ale pevné svalové vlákno Vhodný na klasické české omáčky, pečeně, závitky a španělské ptáčky Nachází se na přední...