STEAKY, Strana 2

"Top blade steak" - naporcovaný na steaky 2-3 cm Maso je chuťově velmi bohaté a považuje se za druhý nejkřehčí sval Vyzrálé maso alespoň 21 dní Chci vědět o mase víc...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Typické pro loupanou plec je středem procházející klihovitý předěl. Velmi vhodná na vaření a přípravu omáček, lze z ní, ale také připravit velmi...

"Striploin steak" - naporcovaný na steaky 2-3 cm Králem elegance, čistého masa a klasického steakového zážitku Vyzrálé maso alespoň 21 dní Chci vědět o mase víc Uvedená...

Steakujeme standardně na 2–3 cm Vyzrálý steak alespoň 21 dní s bohatým tukovým krytím Horní trojúhelníkovitá část spodního šálu hovězí kýty Chci vědět o mase víc  ...

"Tri tip steak" - steakujeme standardně na 2–3 cm Vyzrálý steak alespoň 21 dní s bohatým tukovým krytím Vysoce jakostní část ze zadní kýty Chci vědět o mase víc...

Nejluxusnější, nejkřehčí a nejdražší kus masa Vyzrálé maso alespoň 21 dní Neobsahuje skoro žádný tuk ani pojivové tkáně Podlouhlý sval uložený pod hřbetem Chci vědět o...

"Picanha" hovězí s bohatým tukovým krytím Vyzrálý steak alespoň 21 dní  Horní trojúhelníkovitá část spodního šálu hovězí kýty V celku se dá použit na pečení nebo na...

Steak s hřbetní kostí ve tvaru písmene T  Vyzrálé maso alespoň 21 dní Oproti T- bone steaku má větší podíl svíčkové Jeden steak má orientačně 750g Chci vědět o mase...

"Skirt Steak" úzký, dlouhý a plochý sval bránice Vyzrálé maso alespoň 21 dní Z každého zvířete se získávají dva tyto ploché pruhy, pokryté tuhou blánou.  Dodáváme...

Steaky nám zrají výrazně déle, alespoň 56 dní suchou cestou Maso získává ještě lepší jakost a stává se tak ještě větším zážitkem Plátkujeme standardně na 2–3 cm Pokud máte...