DUŠENÍ, Strana 2

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Typické pro loupanou plec je středem procházející klihovitý předěl. Velmi vhodná na vaření a přípravu omáček, lze z ní, ale také připravit velmi...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Mimořádně libové maso, jemné, ale pevné svalové vlákno Vhodný na klasické české omáčky, pečeně, závitky a španělské ptáčky Nachází se na přední...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Libové, ale pevnější, má pravidelný tvar Vhodný na tradiční pečeně s omáčkou, sušené maso, či pomalu pečený rostbíf Část hovězí kýty s hrubšími...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Ideální kus masa na ragú či libovější guláš Nachází se na přední pleci zvířete, schovaný pod vrstvou přední kližky Chci vědět o mase víc...

Zadní v celku - prvotřídní řez z horní části kýty Vyniká svou výjimečnou křehkostí, jemným mramorováním a výraznou masovou chutí Vyzrálé maso alespoň 21 dní Upravit lze téměř...

Vyzrálé maso alespoň 21 dní Ideální kus masa na pomalé dušení a pečení Mnoho kuchařů ho považuje za skrytý kulinářský poklad Nachází se v oblasti lýtka Chci vědět o mase...

Nejšťavnatějším, nejchutnějším a nejvíce ceněný kousek hovězího masa Nachází se na předním hřbetu zvířete Vyzrálé maso alespoň 21 dní Upravit lze téměř jakkoli Chci vědět...

"Skirt Steak" úzký, dlouhý a plochý sval bránice Vyzrálé maso alespoň 21 dní Z každého zvířete se získávají dva tyto ploché pruhy, pokryté tuhou blánou.  Dodáváme...