Prémiové hovězí

Partie masa, které jsou na dobytčeti jedinečná. Partie, které ocení milovníci steaků a prémiové gastronomie.

Stránka 1 z 2 - 15 položek celkem
30 vysoky rostenec ribeye vyzraly
Tip Specialita Vhodné na steak
599 Kč

Steaky, které nám zrají výrazně déle, alespoň 56 dní suchou cestou. Maso tak získává ještě lepší jakost a stává se tak ještě větším zážitkem. Extra vyzrávat necháváme pouze...

69
26 kulata plec
Vhodné na steak
269,50 Kč

Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. Za své jméno vděčí podobnosti s pravou svíčkovou. Tento výjimečně lahodný kousek má delší vlákna, s dalším podobným kouskem...

50
14 holubicka
Vhodné na steak
239,50 Kč

Vysoce jakostní část ze zadní kýty. Jedná se o jemné, avšak tukem prorostlé maso, což zaručuje šťavnatou a výraznou chuť. Vhodně na steaky a grilování. Uvedená cena v...

66
27 burgry
Tip
199,50 Kč

Naše vyzrálé hovězí maso vytvarované přesně do vašeho burgeru. Balíme po dvou kusech, každý o hmotnosti cca 150 g. Obsahuje 1,2 % soli. Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5...

68
04 kvetova spicka
Vhodné na steak
329,50 Kč

Jedna z nejlepších částí "zadního hovězího". Tohle velice jemné maso najdete v horní části kýty, upravit lze téměř jakkoli. Hodí se k pomalejší úpravě v celku (pečení),...

47
02 loupana plec
Tip Vhodné na steak
244,50 Kč

Zadní hovězí maso z plece. Typické pro loupanou plec je středem procházející klihovitý předěl. Proto je velmi vhodná na vaření a přípravu omáček. Lze z ní, ale také připravit...

63
28 mlete
Tip
169,50 Kč

100% hovězí mleté, 1,2% soli, maso úžasné na burgery, lasagne či sekanou. Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg. Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního...

67
12 nizky rostenec
Vhodné na steak
394,50 Kč

Maso pocházející z hřbetní části se nazývá roštěnec: dělí se na přední (vysoký) a zadní (nízký). Zadní hřbet je libovější - na grilu jsou ale oba vynikající. Skvělé maso také na...

59
09 porter house steak
749,25 Kč

Lahodný kousek pro milovníky svíčkové a nízkého roštěnce. Tenhle kousek totiž v sobě skrývá obojí. Kost ve tvaru T od sebe tyto dva úžasné kousky masa dělí. Od klasického T-Bone...

358
7 pupek
Tip Vhodné na steak
224,50 Kč

Říká se mu také zrcátko a lze ho připravovat na pánvi i jako dušený. Pokud se vám povede takový kousek masa u nás sehnat, pak věřte, že dál už potřebujete pouze sůl a pepř....

44
21 svickova
Vhodné na steak
624,50 Kč

Pruh svaloviny pod páteří (roštěncem), jedná se o nejlahodnější, a tedy i nejdražší část hovězího. Svalovina v této části hřbetu je vystavena velice malé námaze, maso ze...

56
08 t bone
Vhodné na steak
711,75 Kč

Lahodný kousek pro milovníky svíčkové a nízkého roštěnce. Tenhle kousek totiž v sobě skrývá obojí. Kost ve tvaru T od sebe tyto dva úžasné kousky masa dělí. Vyzkoušejte rozhodně...

62
24 picanha 02
Tip Vhodné na steak
249,50 Kč

Velmi oblíbené maso z kýty, konkrétně špička spodního šálu. Je to část svalu, který je málo namáhaný a má vysoké tukové krytí. Vhodná na grilování, přípravu Tafelspitzu či...

65
05 valecek 02
Váleček
Skladem
244,50 Kč

Zadní hovězí maso z kýty. Jde o zcela čistý kulatý dokonale libový sval. Vhodný na dětské příkrmy, roastbeef či běžné vaření. Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg....

64
Nahoru
Další produkty
Zdraví a pohoda
Zdraví a pohoda
zvířat je naší prioritou
Maso je zdravé
Maso je zdravé
díky vysoké kvalitě krmení
Suché zrání
Suché zrání
alespoň 21 dní
Odpovědně
Odpovědně
k přírodě a budoucím generacím