Rozvážíme každý čtvrtek osobně až k vám domů.

Hovězí maso mleté

  • 100% hovězí mleté, obsahuje 1,2% soli
  • Meleme vyzrálé maso alespoň 21 dní
  • Maso úžasné na burgery, lasagne, sekanou či chilli con carne

Chci vědět o mase víc

Uvedená cena je za 0,5 kg.

Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního kousku masa, který vezeme zákazníkovi. Vždy se však snažíme maximálně přiblížit objednané váze. Pokud se váha partie, kterou pro zákazníka připravujeme, výrazně od objednávky liší, se zákazníkem objednávku vždy dopředu telefonicky konzultujeme.

Dostupnost Skladem
199,50 Kč 399 Kč / 1 kg
Hovězí maso mleté
28 mlete
Doporučujeme Nejprodávanější
Pohoda zvířat
Pohoda zvířat
pastevní chov s volným ustájením
Vlastní krmivo
Vlastní krmivo
z naší ekologické produkce
Suché zrání
Suché zrání 21+ dní
pro křehkost a plnou chuť
Odpovědné hospodaření
Odpovědné hospodaření
s ohledem na půdu, krajinu a lidi

O našem mase

Mleté maso je určitě našim nejprodávanějším produktem a základem mnoha světových kuchyní. Je to totiž maso, které máte za chvilku měkké v omáčce na těstoviny, připravíte z něj rychlou sekanou, či ho ochucené vložíte do paprik, nebo namodelujete do kuliček v rajské omáčce. Milují ho děti i dospělí. 

Díky zrání dochází k uvolnění svalových vláken a zvýraznění přirozené chuti masa.

lokální chov
kvalitní krmivo

V souladu s přírodou

Naše krávy s telaty a jalovice žijí celoročně na volných pastvinách. Býci jsou chováni v čistém prostředí na slámě ve stáji. Dbáme na jejich přirozený vývoj a pohodu, což se přímo odráží v kvalitě masa.

Nepoužíváme žádná antibiotika ani růstové hormony. Krmíme pouze námi vyprodukovaným krmením, abychom měli vše pod kontrolou. Výsledkem je to nejlepší maso na vašem stole.

Doporučení na přípravu

Ideální použití

Ideální na burgery, boloňskou omáčku a lasagne, sekanou a karbanátky nebo na Chilli con Carne

 

Teplota je základ

Nikdy nedávejte maso na pánev studené přímo z lednice. Nechte ho alespoň 30 minut temperovat při pokojové teplotě, aby se propeklo rovnoměrně.

Delší trvanlivost

Díky vakuování ve speciálním sáčku si maso uchovává při vhodném skladování vysokou jakost až po dobu několika týdnů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola