Hovězí svalovina 2. jakost

Jedná se o ořez z povrchu masa, vedlejší produkt vznikající díky zrání masa. Větší množství povrchového tuku se snažíme odstraňovat.

Uvedená cena v objednávce je vždy za 1 kg.

Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního kousku masa, který vezeme zákazníkovi. Vždy se však snažíme maximálně přiblížit objednané váze. Pokud se váha partie, kterou pro zákazníka připravujeme, výrazně od objednávky liší, se zákazníkem objednávku vždy dopředu telefonicky konzultujeme.