.png){kind=logo}
Vepřové mleté
- Mletý vepřový polotovar, obsahuje 1,2% soli.
- Vakuově baleno.
- Delší trvanlivost, nemusíte hned mrazit.
Uvedená cena je za 0,5 kg.
Finální cena se určuje podle skutečné gramáže dodaného masa. Snažíme se co nejvíce přiblížit objednané váze; pokud se však výrazně liší, vše s vámi předem telefonicky konzultujeme.
Prasata pocházejí z farmy Skutil v Pilníkově, se kterou už mnoho let velmi intenzivně spolupracujeme. Celých chov velmi dobře známe a mají naši plnou důvěru.
Mletý vepřový polotovar je připravený tak, aby byl ideální poměr tučného a libového masa, což zaručí, aby byl každý váš pokrm šťavnatý. Vepřové mleté maso je jednou z nejuniverzálnějších a nejekonomičtějších surovin v kuchyni. Jeho obrovskou výhodou je tvárnost, rychlá tepelná úprava a schopnost skvěle vázat koření a ostatní ingredience.
Vhodné na sekanou a karbanátky, holandské řízky, plněné paprika a závitky, boloňská omáčka a směsi na těstoviny. Ideální do pokrmů namíchat s naším hovězím mletým masem. Hovězí dodá jídlu silné masové aroma a pevnější strukturu, zatímco vepřové dodá potřebný tuk, díky kterému nebude výsledek vysušený. Společně tvoří dokonalý kulinářský pár.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.