.png){kind=logo}
Vepřová kýta
- Kýta bez kosti.
- Vakuově baleno.
- Delší trvanlivost, nemusíte hned mrazit.
Uvedená cena je za 0,5 kg.
Finální cena se určuje podle skutečné gramáže dodaného masa. Snažíme se co nejvíce přiblížit objednané váze; pokud se však výrazně liší, vše s vámi předem telefonicky konzultujeme.
Prasata pocházejí z farmy Skutil v Pilníkově, se kterou už mnoho let velmi intenzivně spolupracujeme. Celých chov velmi dobře známe a mají naši plnou důvěru.
Vepřová kýta představuje jedno z nejpopulárnějších a nejuniverzálnějších mas v české kuchyni. Vyznačuje se tím, že jde o velký kus celistvého, velmi libového masa s minimem tuku. Ideální surovina na klasické smažené řízky, přírodní plátky nebo závitky a rolády. Kýtu lze upéct vcelku, ideálně s cibulí, česnekem a kmínem, přičemž se doporučuje maso předem naložit nebo ho během pečení důkladně podlévat. Skvěle se hodí nakrájená na kostky do gulášů, na nudličky do směsí asijského typu nebo na přípravu masa na houbách či na smetaně.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.