.png){kind=logo}
Ovčí BIO polotvrdý sýr - růžový pepř
Ovčí sýr s řůžovým pepřem vyrobený z mléka, které se zpracovává přímo na farmě. Při výrobě používají jen mléko, kulturu a syřidlo, jako konzervant slouží sůl.
Složení: paster. BIO ovčí mléko, ušl. ml. kultura, syřidlo, kuchyňská sůl, růžový pepř
Tuk min. 25 %, sušina min. 53 %
Hmotnost cca 100 - 180 g
Cena sýra v objednávce je pouze orientační , objednáváte 1 ks. Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního kousku sýra, který vezeme zákazníkovi.
Pohoda zvířat
pastevní chov s volným ustájením
Vlastní krmivo
z naší ekologické produkce
Suché zrání 21+ dní
pro křehkost a plnou chuť
Odpovědné hospodaření
s ohledem na půdu, krajinu a lidi
Delikatesy vyráběné z ovčího mléka pochází z Farmy Šonov u Broumova, kde na okolních pastvinách a prostorách farmy rodina Menčíkových ovečky chová. Všechny produkty jsou vyráběny ručně a s láskou, rovněž mají certifikát BIO kvality.
Ovčí polotvrdý sýr s růžovým pepřem je gurmánská záležitost, která v sobě spojuje plnou a mírně nasládlou chuť ovčího mléka s velmi specifickým charakterem růžového pepře. Na rozdíl od klasického černého nebo zeleného pepře není růžový pepř ostře pálivý. Má jemnou, pryskyřičně-nasládlou a lehce ovocnou vůni s květinovými podtóny. V sýru proto nepřebíjí jemnost ovčího tuku, ale naopak ji skvěle podtrhuje a doplňuje.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.