Tabulová špička

Velmi oblíbené maso z kýty, konkrétně špička spodního šálu. Je to část svalu, který je málo namáhaný a má vysoké tukové krytí. Vhodná na grilování, přípravu Tafelspitzu či pokrmu Picanha.

Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg.

Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního kousku masa, který vezeme zákazníkovi. Vždy se však snažíme maximálně přiblížit objednané váze. Pokud se váha partie, kterou pro zákazníka připravujeme, výrazně od objednávky liší, se zákazníkem objednávku vždy dopředu telefonicky konzultujeme.