Falešná svíčková - Mock tender steak

Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. Za své jméno vděčí podobnosti s pravou svíčkovou. Tento výjimečně lahodný kousek má delší vlákna, s dalším podobným kouskem válečkem. Kvalitativně se ale porovnat nedá. Tenhle kousek je o dost křehčí a měkčí než váleček. Tento kus je také nazývaný židovská svíčková a v "tataráku" jej od originálu nerozeznáte.

Uvedená cena v objednávce je vždy za 0,5 kg.

Finální cenu objednávky určujeme dle gramáže konkrétního kousku masa, který vezeme zákazníkovi. Vždy se však snažíme maximálně přiblížit objednané váze. Pokud se váha partie, kterou pro zákazníka připravujeme, výrazně od objednávky liší, se zákazníkem objednávku vždy dopředu telefonicky konzultujeme.

Zpracování masa
Dostupnost Skladem
269,50 Kč 539 Kč / 1000 g
Falešná svíčková - Mock tender steak
4 falesna svickova web
Vhodné na steak
Zdraví a pohoda
Zdraví a pohoda
zvířat je naší prioritou
Maso je zdravé
Maso je zdravé
díky vysoké kvalitě krmení
Suché zrání
Suché zrání
alespoň 21 dní
Odpovědně
Odpovědně
k přírodě a budoucím generacím